Chrumkavý pečený cícer

Najťažšie na zdravom stravovaní je pre mňa odoprieť si malé snacky. Strašne rada, najmä pri homeoffice, neustále niečo vyjedám a chrúmem. Samozrejme, že tieto maličkosti sú väčšinou to najnezdravšie, čo môžete do svojho tela dostať. Dala som si teda za úlohu nájsť niečo, čo je fit, výživné a zároveň chutné. No a tento cícer je navyše chrumkavý a to je naj! 🙂

peceny cicer vegan

Ingrediencie

  • 250 g vareného cíceru
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 lyžička mletej sladkej papriky
  • 1 lyžička sušeného chilli
  • 1/2 lyžičky cayenského korenia
  • 1/2 lyžičky mletej škoice
  • akékoľvek iné korenie, ktoré máte radi

Postup

  1. Cícer zmiešajte so všetkými koreninami a olivovým olejom tak, aby bol celý pokrytý v zmesi.
  2. Na plech vystlaný papierom na pečenie rovnomerne rozložte cícer.
  3. Pečte 30 minút pri 200°C.

peceny cicer vegan

Nebojte sa chute meniť podľa toho, čo akurát budete mať k dipozícii. Viem si predstaviť, že by výborne fungovala aj indická kari verzia alebo možno sladšia, obalená v javorovom sirupe… 🙂 Cícer nemá takmer žiadnu chuť, takže kreativite sa v tomto prípade medze nekladú. Dobrú chuť! 🙂

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*